Czujnik wilgotności do żywności IR-3000F

Bezkontaktowy pomiar wilgotności, tłuszczu i białka w linii spożywczej

IR-3000F to wersja czujnika IR-3000 przygotowana do zakładów spożywczych. Obudowa ma powłokę ze szczotkowanego niklu, która znosi korozję, ścieranie i mycie strumieniowe, a zamiast zwykłego okna szklanego czujnik dostaje okno Kel-F. Pomiar jest bezkontaktowy, w bliskiej podczerwieni: czujnik patrzy na produkt z góry, nie dotyka go i niczego nie pobiera.

 

Obok wilgotności ten sam czujnik mierzy tłuszcz, olej albo białko. Wersja 3000-F1 obsługuje jeden składnik, wersja 3000-F2 dwa składniki naraz. Odczyt pojawia się natychmiast po wejściu produktu w pole pomiarowe, więc nadaje się do bieżącego sterowania suszarką, piecem albo frytkownicą.

Co mierzy IR-3000F

Czym różni się od standardowego IR-3000

Gdzie zamontować czujnik

Czujnik mocuje się na uchwycie z tyłu albo od góry obudowy, od 10 do 40 cm nad produktem. Pole pomiarowe ma około 3,7 cm średnicy, więc mierzy reprezentatywny fragment warstwy, a nie punkt.

  • Za piecem, frytkownicą albo suszarką, tam gdzie rozstrzyga się końcowa wilgotność.
  • Przed pakowaniem, po ustabilizowaniu się produktu w trakcie chłodzenia.
  • Na wejściu i wyjściu mieszalnika, przy kontroli receptury.
  • Nad taśmą, podajnikiem ślimakowym, zgarniakowym albo zamkniętym.
  • Na zsypie, w cyklonie i nad zbiornikiem.
  • W rurociągu i w transporcie pneumatycznym, z przyłączem sanitarnym.

Do kontroli wyrywkowej przy linii i do przygotowania kalibracji używa się przyrządu laboratoryjnego 868, a metodą odniesienia, od której zaczyna się każda kalibracja NIR, jest wagosuszarka.

Czujnik wilgotności żywności przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Dane techniczne IR-3000F

ParametrWartość
Metoda pomiaruBezkontaktowa reflektancyjna spektroskopia w bliskiej podczerwieni (NIR), koło filtrowe z czterema filtrami
Wersje3000-F1: jeden składnik; 3000-F2: dwa składniki
Mierzone wielkościWilgotność oraz tłuszcz, olej, białko i inne składniki pochłaniające promieniowanie NIR
Dokładność±0,1% przy produktach suszonych; przy wysokiej zawartości wody producent podaje od 0,2 do 0,5%
Powtarzalność±0,1%
Pole pomiaroweOkoło 3,7 cm średnicy na powierzchni produktu
Odległość montażuOd 10 do 40 cm (4-16 cali) od produktu
KalibracjaFabryczna, dobrana pod aplikację; długości fal i algorytm ustawia producent, bez dryftu w czasie
Pamięć kalibracjiDo 50 kodów produktów
ObudowaPowłoka ze szczotkowanego niklu, odporna na korozję, ścieranie i mycie strumieniowe
Okno optyczneKel-F w wersji spożywczej; opcjonalnie szafir lub kwarc
Nadzór optykiAlarm zabrudzenia okna pomiarowego
Wyjścia analogoweTrzy izolowane wyjścia 4-20 mA; opcjonalnie 0-10 V
Komunikacja cyfrowaRS232 w standardzie; opcjonalnie Modbus TCP przez Ethernet (port 502), Profibus, Profinet i EtherNet/IP
ObsługaOprogramowanie dla systemu Windows do konfiguracji, kalibracji, diagnostyki i archiwizacji odczytów
WyświetlaczeOpcjonalnie panel dotykowy HMI 7 cali albo wskaźnik tablicowy 4-20 mA
AkcesoriaPanel chłodzenia z rurką wirową, czujniki utraty produktu, bezkontaktowy pomiar temperatury produktu (0-100°C), przyłącze sanitarne, obudowa przeciwwybuchowa
Kontrola jakości - pomiar wilgotności
Lepsza jakość produktu
Kontrola jakości - pomiar wilgotności
Kontrola 100% produktu
Kontrola jakości - pomiar wilgotności
Niższe koszty energii
Kontrola jakości - pomiar wilgotności
Mniej przestojów
Kontrola jakości - pomiar wilgotności
Mniej odpadów

Gdzie pracuje IR-3000F

Ten sam czujnik obsługuje bardzo różne produkty spożywcze, od proszków po masy o dużej zawartości wody. Typowe instalacje:

Pełne działy z opisanymi materiałami: żywność i przekąski, a wszystkie branże zebrane są na stronie zastosowań czujników wilgotności.

Komunikacja i odczyt pomiaru

Czujnik oddaje wynik w kilku postaciach naraz, więc wpina się zarówno w stary układ analogowy, jak i w sieć sterownika:

Do pobrania

Dokumenty do czujników serii 3000. Instrukcja jest wspólna dla całej serii, a kwestionariusz aplikacyjny przyspiesza dobór: opisz w nim materiał i miejsce pomiaru, a wrócimy z propozycją konfiguracji.

Napisz, jaki produkt mierzysz, jaka jest wilgotność wyjściowa i docelowa, w którym miejscu linii czujnik miałby stanąć i jaki sterownik ma odbierać sygnał. Na tej podstawie dobierzemy wersję, okno optyczne i sposób montażu. Zapytanie zostaw w formularzu ofertowym, a czujnik i akcesoria znajdziesz w naszym sklepie omnic.pl.

Zadzwoń do nas