Współczesna technologia pozwala na precyzyjne pomiary wilgotności produktów spożywczych, takich jak zupy w proszku. NIR (ang. Near Infra-Red) to jedna z metod pomiarowych, która odgrywa ważną rolę w branży spożywczej. W dzisiejszych czasach niezwykle istotne jest utrzymanie jakości produktów na jak najwyższym poziomie, co przekłada się na ich dłuższy okres przydatności do spożycia i zadowolenie klientów. Wilgotność jest jednym z parametrów, który wpływa na jakość produktu i jego trwałość. Dlatego ważne jest, aby stosować odpowiednie metody pomiarowe, takie jak NIR, w celu zapewnienia optymalnych warunków przechowywania i produkcji.
NIR jest metodą nieinwazyjną, która pozwala na pomiar wilgotności bez konieczności niszczenia próbki. Wykorzystuje ona bliskie podczerwień do analizy materiałów organicznych i nieorganicznych, takich jak produkty spożywcze. Metoda ta jest szybka, łatwa w użyciu i nie wymaga żadnych chemicznych substancji. Pozytywnym aspektem stosowania NIR jest możliwość dokonywania pomiarów w czasie rzeczywistym, co pozwala na szybką korektę procesu produkcyjnego.
W przypadku zup w proszku, pomiar wilgotności jest kluczowy dla zapewnienia optymalnej jakości produktu. Zbyt niska wilgotność może prowadzić do uszkodzenia struktury proszku, co negatywnie wpływa na jego właściwości fizyczne i organoleptyczne. Zbyt wysoka wilgotność z kolei może prowadzić do rozwoju mikroorganizmów i skrócenia czasu przydatności do spożycia produktu. Dlatego ważne jest, aby wilgotność była na odpowiednim poziomie, co zapewnia optymalną jakość i długotrwałość produktu.
MoistTech posiada 40 lat wiedzy i doświadczenia w zakresie technologii testowania wilgotności. Z pomocą naszych partnerów branżowych opracowaliśmy IR-3000, czujnik wilgotności o wysokiej dokładności i niezawodności, aby zapewnić wydajną pracę linii do przetwarzania zup w proszku i uzyskać najwyższej jakości wyniki.
Czujnik IR-3000 do pomiaru wilgotności zupy w proszku wykonuje natychmiastowe, bezdotykowe pomiary wilgotności, jak również temperatury, tłuszczu, białka i innych parametrów.
W porównaniu z innymi czujnikami wilgotności zupy w proszku, IR-3000 pomaga obniżyć koszty energii oraz ograniczyć czas rozruchu i przestojów. Nasze pomiary wilgotności są starannie skalibrowane, aby pomóc wyeliminować marnotrawstwo produktów, a to z kolei może skutkować wyższą marżą zysku.
Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat naszego czujnika wilgotności zupy w proszku, skontaktuj się z nami już dziś.