Optymalna zawartość wilgoci w masie popcornu odgrywa kluczową rolę w procesie ekspansji ziaren. Zgodnie z ustaleniami Metzgera (1989), odpowiednie poziomy wilgoci są kluczowe dla maksymalnej ekspansji popcornu, przy czym mniejsze ziarenka wymagają większej ilości wilgoci. W tym kontekście kontrola wilgotności jest krytyczna na różnych etapach procesu produkcji popcornu.
Firma MoistTech, dysponująca ponad 40-letnim doświadczeniem, opracowała precyzyjny czujnik wilgotności IR-3000, idealnie dostosowany do monitorowania wilgotności popcornu podczas procesu suszenia i produkcji. Dzięki temu producenci mogą dokładnie kontrolować poziomy wilgoci, co przekłada się na doskonałą jakość produktu.
Czujnik IR-3000 umożliwia dokładne, natychmiastowe i bezdotykowe pomiary wilgotności popcornu, oraz innych parametrów jak temperatura, tłuszcz, cukier, przyprawy, białko i inne. Jednolitość rozpylania lub osadzania się oleju może być monitorowana i regulowana zarówno ręcznie, jak i automatycznie.
Zaleca się instalację czujnika nad taśmą lub przenośnikiem ślimakowym, umożliwiając ciągłe monitorowanie procesu przez personel produkcyjny. W przypadku obszaru po natrysku oleju, istotne jest odpowiednie ustawienie czujnika w celu minimalizacji odbić od powłoki olejowej.
W przypadku instalacji w obszarze podatnym na ekstremalne warunki cieplne, konieczne jest chłodzenie czujnika powietrzem lub wodą. Dodatkowo, przy lokalizacji w pobliżu strumienia oleju, zaleca się regularne czyszczenie okna optycznego czujnika podczas rutynowego mycia urządzenia.
Czujnik wilgotności IR-3000 od MoistTech to niezawodne rozwiązanie, zapewniające producentom popcornu doskonałą kontrolę nad wilgotnością i jakością produktu. Skontaktuj się z naszym zespołem obsługi klienta, aby uzyskać więcej informacji na temat zastosowania i instalacji czujnika w Twojej aplikacji.