W produkcji czekolady, prażenie, rozdrabnianie, mieszanie, zagęszczanie i utwardzanie wymagają utrzymania odpowiedniego poziomu wilgotności i temperatury na każdym etapie przetwarzania. Dlatego dokładne zmierzenie poziomu wilgotności jest kluczowe dla osiągnięcia pożądanych właściwości smakowych, kolorystycznych i płynności czekolady.
MoistTech, korzystając z 40-letniego doświadczenia i wiedzy oraz współpracy z partnerami przemysłowymi, opracowała zaawansowany czujnik wilgotności IR-3000, który precyzyjnie mierzy i reguluje poziom wilgotności w produkcji czekolady. IR-3000 oferuje natychmiastowe, bezkontaktowe możliwości pomiarowe, przewyższając konkurencyjne urządzenia.
IR-3000 zapewnia spójne i dokładne wyniki pomiarów wilgotności nawet w najtrudniejszych warunkach. To ekonomiczne i energooszczędne urządzenie skraca czas rozruchu i przestojów, eliminując straty wynikające z niewłaściwego poziomu wilgotności czekolady. Dzięki temu producenci mogą obniżyć koszty bez pogorszenia jakości produktu.
Zapraszamy do zapoznania się z innymi zastosowaniami naszych rozwiązań dotyczących wilgotności żywności. Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej o naszych produktach i jak mogą one zwiększyć efektywność Twojej produkcji czekolady.
English